ANEMIA FERROPÉNICA: La prevención es la mejor arma

Esta anemia es la más frecuente, la cual afecta normalmente a mujeres en edad fértil o embarazadas y a niños. El consumo de hierro es el principal agente para prevenir este tipo de anemia, en la cual hay deficiencia del mismo.

Prevenir la anemia no implica dejar de realizar actividades ni tampoco dejar de consumir alimentos, implica comerlos en las cantidades adecuadas y saber combinarlos.

Formas de prevenir la anemia ferropénica:

• Consumir carnes rojas (es de la cual el cuerpo absorbe mayor cantidad de hierro).

• Legumbres

• Alimentos ricos en vitamina c

• Frutos secos (dos o tres raciones semanales)

• Verduras crudas

Algunos alimentos diferentes a la carne que contienen hierro:

• Algas

• Arenque salado

• Levadura de cerveza

• Pipas de calabaza

• Sésamo

• Perejil

• Pistachos

• Pipas de girasol

• Lentejas

• Garbanzos

• Copos de avena

• Almendras

• Espinacas

• Avellanas

Poner especial atención con alimentos que inhiben la absorción del hierro como:

• Té

• Café

• Leche bovina

• Clara de huevo

• Salvado de trigo

• Productos procedentes de soja

No es necesario eliminarlos, pero NO se deben combinar con los alimentos que si contienen hierro.

anemia

http://evidasana.com/blog/como-prevenir-anemia-ferropenica/